□记者 田妙联 王伟建

　　“猪肉6元一公斤、大白菜1.5元……”26日，华丰菜场恢复节前热闹，“马大嫂”陈莲春转了一圈后不禁感叹：“今年正月的菜价还蛮低的嘛，跟平时差不多。” 

　　在蔬菜批发区，商户舒琴告诉记者，和节前相比，年后在售的菜价明显回落。“现在蔬菜批发价以每公斤1.5元为多。”舒琴说，“目前价格已基本回落到位，等学校开学之际，每公斤价格顶多再便宜两三毛。”

　　据华丰菜场提供的粮油副食品价格监测报表显示，26日的菜价比16日（节前）约降15%。蔬菜类中，除黄瓜、茄子、青椒等零售价略有上扬外，其他菜价已基本与全年平均水平持平。其中，肉类价格降幅最明显，16日每公斤牛肉售价22.5元，现只需19元；猪肉16日每公斤7元，现只需6元。

　　与以往不同，今年春节期间菜价“低调”不少。对此，华丰菜场负责人胡道生说，一般而言，进入腊月以后，菜价会陆续上涨，一直涨到春节。往年，华丰菜场每年菜价的高点就出现在春节前后。但今年涨幅没往年大，而且回落迅速，目前菜价与常年平均水平已差距不大。

　　胡道生说，影响菜价的主要因素是天气情况和供需关系。华丰菜场70%蔬菜都靠外地输送，今年全国平均气温较常年同期偏高1.9摄氏度，天气暖和，蔬菜长势良好。受此影响，蔬菜供应充足，价格从优。除此，去年华丰菜场新设了8000多平方米的自产自销菜区，增加了200多个摊户，让市场竞争更加充分。

　　为降低菜价，去年华丰菜场还对鲜菜、肉类、水产等商户推行自愿续租政策。其中，鲜菜批发商户可享受续租价下浮15%的优惠。常年到外地贩运蔬菜经营户，在此基础上还可享受商位费10%的优惠，按季度返还。经营成本降低后，商户也相应降低了蔬菜的售价。

　　“若无大的自然灾害发生，初春蔬菜供应有保障，菜价将基本保持稳定。”胡道生说。