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03版:第一重点

农贸城开设家禽临时宰杀点
市民可放心购买

  10日上午,由市府办牵头,农业局、卫生局、市场监管局、城管执法局及东城街道等部门和单位负责人,来到农贸城停车场,为刚开设的家禽临时宰杀点进行审核和指导。

  宰杀点设在停车场西北侧,已搭建了一排简易钢棚,棚内放置着一只只鸡笼,以及各种宰杀器具和设备。

  “现场要拉起警戒线,不能让市民靠近活鸡,以确保安全。”

  “要定期消毒,在现场安装监控探头,24小时进行安全监管。”

  “建立进货检查验收、索证索票、购销台账等管理制度,不得调运、宰杀我市境外活禽。”

  在现场,工作人员在详细了解情况。各部门结合各自职责对宰杀点进行查漏补缺,并指导完善场所布局,向他们讲解要点和注意事项等内容,还聘请专家对其进行专业知识培训。

  “有了这个宰杀平台,既解决了农户饲养的家禽销路难题,也让春节想买土鸡的市民如愿,消化压栏家禽后,可有效减轻我市H7N9防控压力,可谓‘一举多赢’。”市应急办副主任童安胜说,宰杀点的杀白家禽都是我市土家禽,肉质好,品质有保证,且经过部门严格检疫,符合标准后才投入市场,市民可放心食用。

  经过最后把关,这个临时搭建的宰杀点准备就绪,于11日正式开张营业。运行后,市民可通过隔离网看到鲜活家禽,经现场宰杀后,便可取走新鲜、肉质好的白条鸡鸭等禽肉产品。


永康日报 第一重点 03 农贸城开设家禽临时宰杀点
市民可放心购买
2015-02-11 永康日报032015-02-1100132;永康日报032015-02-1100133 2 2015年02月11日 星期三