餐具抽检
全部合格
□记者 周灵芝
近日,市卫生监督所执法人员对我市的风雨阳光餐具消毒服务部和新诺餐具消毒有限公司进行餐具节前检查。这两家餐具消毒企业日均提供餐具约2.5万套,占我市餐馆餐具使用率的60%以上。
执法人员在现场检查时看到,我市的2家餐具集中消毒单位生产布局和消毒工艺流程合理,工作环境整洁,使用的消毒产品、洗涤剂、包装材料、设施设备证件齐全,消毒后餐具的产品包装、标签内容规范,符合卫生要求。
卫生监督所每个季度均会对餐具消毒单位产品进行抽检。从该所出具的监督监测信息通报显示,前期已对上述企业进行了三次抽检,抽检合格率均为100%。