养殖场可设宰杀点直营店

　　有关部门出具检疫证明

　　本地杀白禽

　　请放心购买

　　□记者 颜元滔

　　本报讯 近日，花街镇大屋村一凡生态养殖场负责人应春女有些着急:“春节马上到了，原本计划销售1.4万只家禽，可定点杀白禽上市了，我们本地养殖场的家禽还能卖吗？”

　　记者从市畜牧兽医局获悉，我市现有家禽养殖场27家，不少养殖场有活禽宰杀需求。去年3月暂停活禽交易期间，有关部门曾提议建立临时宰杀点，但因场地等原因未实行。目前，根据相关文件，我市行政区域内的家禽养殖场（户）可以申请设立临时家禽宰杀点，用于自养家禽宰杀；也可以申请在主城区设立直营店，用于销售自养自宰的家禽产品。

　　农业部门将做好临时家禽宰杀点的家禽产品检疫工作，并依法出具检疫证明。也就是说，只要具备有效检疫证明，本地杀白禽也能够放心购买。另外，农业部门将对经营管理和食品安全规范先进的家禽养殖场（含宰杀点与直营店）给予一定奖励。