处理问题食品247批次
自制食品“清源”行动收官,101家加工点完成整改
□记者 颜元滔
本报讯 上月底,记者从市场监管局获悉,经过2个月的专项整治,我市自制食品“清源”行动取得圆满收官。台账建立率达到100%,101家自制食品加工点完成整改,247批次问题食品得到处理。
“清源”行动与小作坊整治联合起来,将自制食品生产经营单位进行分类治理。自产自销的经营户,对其加工点按防护指南进行审核后,发放流通许可证;未在市场上设立销售点的自制食品加工点,参照食品生产加工企业或食品生产加工小作坊进行许可管理;对生产加工场所脏乱差、管理措施不到位、设施设备不符合生产加工要求的,先限期改正,多次督促仍不改正的予以取缔;对发现涉嫌使用问题原料,或者存在非法添加或者滥用添加剂等问题的,情节严重的,一律依法取缔。
据了解,我市共有登记市场32家,其中有自制食品经营的市场26家,自制食品经营户332户。按照行动要求,截至11月底,市场举办方台账、经营户进货台账、监管所的监督台账等三个台账已100%建立。
“清源行动”共检查了生产加工场所203个,经过整治,101家已达到了整改标准,对存在问题隐患的94个加工场所,执法人员下达了整改意见书,限期整改。
在定性抽检20571批次食品中,247个问题批次食品得到了及时处理。