■记者 颜元滔

　　检疫合格标志

　　本报讯 从下月1日起，我市主城区将永久性关闭活禽经营（屠宰）市场，推行家禽杀白上市制度。为确保消费者能放心选购杀白、冷鲜家禽，从源头上严格把关，相关部门启用了家禽检疫检验标识和信息追溯系统。

　　买杀白禽产品

　　认准“一证两标”

　　据介绍，正规厂家生产的冷鲜禽有“一证两标”，即检疫合格证明、检疫合格标志和产品标识。

　　所谓检疫合格证明是盖有检疫机构的检疫专用章和官方兽医签名，为一批一证。

　　检疫合格标志有二种，一种印有“动物产品检疫合格”字样的粘贴纸，粘贴在真空包装家禽外包装上；另一种是蓝色塑料脚环，悬挂在无包装单只家禽脚上。

　　产品检验合格标识是加工企业加施的，一般有产品的加工日期、贮存方式、保质期等信息（蓝色塑料脚环只有浙江省内的冷鲜禽才有，省外的冷鲜禽采用的是普通纸质圆标）。

　　杀白禽将配上追溯脚环，市民在市场上购买杀白禽时，可以随时用手机扫描二维码，了解所购杀白禽的具体信息，同时，每个脚环上都印有独一无二的“身份证”——一串数字追溯码，这样即使禽产品出现问题，也可以及时追溯。

　　此外，消费者也可以向经营户索要分销凭证，查看检疫证号、产地日期等信息。看到分销凭证，说明是安全放心的杀白禽产品。

　　多举措加强农村

　　活禽交易市场监管

　　“目前，我们在对华丰菜场、农贸市场等主城区内活禽交易市场的经营户发放通告、劝导的同时，也通过‘休市’‘隔离’等制度，多举措加强农村活禽交易市场监管，确保禽类产品安全。”市市场监管局副局长吴存江说。

　　为了让农村交易市场的家禽也可追溯，我市要求市场主办方建立经营者档案，记载经营者基本情况、进货渠道、信用状况等信息，并设专人每天对活禽经营情况进行巡查、指导、督促活禽经营者建立进货检查验收、索证索票、购销台账等管理制度。

　　相关制度还明确了农村集贸市场需要每日组织对活禽交易、宰杀区域以及相关设施、设备进行清洗、消毒，对废弃物和死禽进行集中收集和无害化处理；连续经营不得超过10日，每月休市不得少于3日，休市期间对活禽交易、宰杀区域以及相关设施设备进行全面清洗和消毒。

　　城管执法部门将对我市各个马路市场的活禽摊点加强执法，明年起，在主城区马路市场及流动摊点一律严禁从事活禽交易活动，投诉举报电话：96310。