■记者 颜元滔

　　本报讯 近日，我市发布了《关于关闭主城区活禽经营市场推行家禽杀白上市的通告》，明确了我市从明年1月1日起，在主城区永久性关闭活禽经营（屠宰）市场，推行家禽杀白上市。17日，我市召开家禽杀白上市工作落实会，市领导胡增强、胡联章参加。

　　据了解，我巿推行家禽“杀白上巿”工作分两步走，先城区后农村。城区争取年内实施完成，农村逐步推行，最终实现全市冷链配送，冷鲜上巿，禁止全巿农贸巿场、超巿、宾馆、酒店、学校、单位、食堂等从事活禽经营与屠宰活动，规模养殖家禽不随意屠宰。

　　为了稳步推进“杀白上市”，我市倒排时间，将各项工作落到实处。根据时间表，我市将在月底前陆续关闭主城区活禽经营（屠宰）场所。

　　那么，想吃禽产品怎么办呢？从本月开始的过渡阶段，城区禽产品供给实行冷鲜和热鲜家禽产品并存的方式，由活禽调入转变为冷鲜家禽产品调入。冷鲜禽产品由各禽产品供应商从符合条件的屠宰加工企业调入投放市场为主，热鲜家禽产品以我市家禽规模养殖户提供为主，以满足市场禽产品需求，到年底城区除直营店外实现全冷鲜禽产品供应。

　　副市长胡增强强调，有关部门要精心组织，稳步实施；要加快各项工作进度，让禽产品交易更卫生、更安全；各部门要将方案再细化，责任再落实；加强宣传引导，让市民充分认识“杀白上市”的必要性和优势。