■记者 胡双瑰 程轶华

　　“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 这首唐诗读来朗朗上口，是教导儿童节约粮食的启蒙诗句。可是，在节约粮食的意识已逐渐淡薄的今天，还有多少人奉行古诗精髓，节约粮食、合理用餐？学校、饭店是最能体现有无浪费粮食的场所，作为就餐人数最多的学校，老师和学生是怎么来体现古诗内涵的呢？

　　前阵子，我市开展节省“一分钱、一度电、一张纸、一滴水、一粒粮”为主题的活动，旨在提高广大群众的节约意识，引导市民从我做起，从点滴做起，养成勤俭节约的良好习惯。

　　10日，“永报姐妹花”工作室记者走访了城区部分学校，发现他们一直主动出招 让学生节约粮食。不过，也有个别孩子因挑食、偏食，导致剩菜剩饭现象存在。

　　本报记者采访正在吃饭的学生。

　　节约故事

　　学校做法

　　记者手记

　　让节约成为

　　一种自觉行为

　　据有关部门调查显示，我国每年在餐桌上的粮食价值高达2000亿元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮。这其中包括反腐前以公款为后盾而大肆奢靡浪费的公职人员，也包括为了面子而“打肿脸充胖子”的平头百姓。无论是在高级餐厅还是路边饭馆，“舌尖”上的浪费不容忽视。

　　“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。这14个字将勤劳节俭的重大作用一语道尽，大到整个国家，小到每一个家庭的兴旺衰败都与勤俭节约密切相关。但是，随着经济的发展，人们生活质量的不断提高，人们一日三餐不可缺少的粮食，这个关系个人生存、社会稳定和国家发展的“珍宝”几乎被人们忘记。

　　每一粒粮食来之不易应当倍加珍惜；家里，长辈要明确自己的标杆、示范作用，要以自身的行为影响身边的人，用行动的效果，教育下一代。社会，要大力倡导弘扬节约文化，营造“崇节戒奢、节约成风”的良好风尚，树立勤俭节约光荣、贪奢浪费可耻的观念，让勤俭节约成为每一个人的行为准则和自觉行动，充分发扬勤俭节约这个传家宝。学校，勤俭节约从小处做起，今天做起，从你和我做起。经过各界层层努力，相信人人都“我知盘中餐，粒粒皆辛苦”，让节约成为一种自觉行为，成为每个人的必备品质。

　　故事三：看不惯浪费粮食的现象

　　永康中学八（1）班的陈勰九说，学校每个星期都有政教课，老师会和大家讲节约粮食的知识。宣传窗里也张贴着节约粮食的相关内容。有时，还有两个值周老师或同学站在塑料桶前，提醒大家不要乱倒饭菜。同学们往往都比较自觉。

　　“我爷爷经常说，以前没粮食吃的时代，经常听到同学们的肚子因为饥饿而发出‘咕咕咕’的叫声，看到同学、家人的身体，因为饥饿变得浮肿……没有吃的就挖野菜、刨树皮充饥。那时，每一粒粮食对一个人、一个家庭来说显得格外重要。” 陈勰九说，在他家，节约粮食是基本原则。长辈都会根据人多少来烧饭菜，基本上每天都吃掉。

　　在长辈们的耳濡目染下，陈勰九虽然没有经历过没饭吃的困苦，但对随意浪费粮食的现象非常看不惯。“其实，只要心中存有节约的意识，做起来就非常的简单，比如，吃饭时吃多少盛多少，不乱扔饭菜；在餐馆吃饭点菜要适量，不要摆阔气，乱点一气。吃不完记着打包回家，这是每个人应该具备的品质。”他说。

　　故事二：读小学就习惯吃多少盛多少

　　当天下午，记者来到永康中学。记者注意到，只有高年级的几个班在食堂吃晚饭。学生鱼贯而入，有序地在窗口排队。学生基本吃完了盘中的饭菜，有个别剩下一二口饭菜。可以看得出，学生节约意识比较强。

　　八（7）班的施诺亚同学说，学校经常开展节约粮食教育，每星期会刊出黑板报，倡导同学们节约粮食，老师在课堂上也经常提到，所以她和同学们一样，不会浪费粮食。

　　“我在读小学时，就养成了节约粮食的习惯。因为吃饭，老师会拿个本子在回收桶前，记录有没有同学乱倒饭菜，很多同学就不敢乱倒，基本上吃完。因此也就习惯了吃多少盛多少。”施诺亚说。

　　有时，爸爸妈妈饭菜烧多了，施诺亚也会提醒少烧一点。上饭店时，也建议父母少点一些菜，免得浪费了。

　　故事一：提醒家人少烧菜以免浪费

　　中午11时多，解放小学五（5）班的教室里，学生有序排队领餐，一荤一素一汤加米饭。记者看到，一些学生刚回到座位不到5分钟，就把餐盘里的饭菜吃得一干二净。

　　吕雨珂津津有味地把餐盘里的饭菜吃了个底朝天。

　　“我从来都不挑食，有什么就吃什么，每次都会吃得干干净净。”吕雨珂说，学校一直教导大家不要浪费粮食。同学们会从“节约粮食专刊”、“节约粮食”黑板报中，学到爱惜粮食的故事。

　　“农民伯伯，辛苦种粮，每粒米饭，汗水换来……想吃多少，就盛多少，不要多盛，不要少盛，我们大家，珍惜粮食。”吕雨珂轻声地唱起学校自编的儿歌。她说，学校开展的一系列活动，让她了解了爱惜粮食的重要性。

　　吕雨珂有三四个表兄妹同在解放小学，晚饭都会去外婆家就餐。为了补充他们的营养，有时外婆会多烧几个菜招待他们，结果吃不完就造成了一些浪费。于是，吕雨珂就会提醒家人，尽量少烧一些或把烧的菜全部吃光。经过他们的不断提醒，大人也开始有计划地准备饭菜了。

　　利用多媒体

　　让学生养成节约

　　好习惯

　　“每年的9月，是我们学校的学生习惯养成月。”解放小学校长田凌艳说，为了培养学生自觉养成珍惜粮食、珍惜劳动成果的好习惯，学校开展了“节约粮食，从我做起”的一系列活动。

　　田凌艳介绍，每天趁早会时，学校通过国旗下讲话、红领巾广播站以自我要求、感化他人“节约粮食”进行宣教；再通过分班进行具体落实，由辅导员老师采用投影仪播放，让学生观看粮食生产过程，讲勤俭节约的故事；播放贫困山区的学生不能温饱的视频，让学生深刻了解一米一粟来之不易，知道了粮食的重要性。而且，明白自己的点滴节约行为可以去帮助、支援需要帮助的人，吃饭时要吃多少盛多少，不能浪费一粒粮食等多媒体结合，让学生入脑入心。

　　“这个学期，我们还要加强检查监督力度，做到一天一公布，一周一小结，月末进行爱惜粮食文明班级表彰及节约之星评比，同时各个班级派学生代表互观互学的形式来学节约、会节约、争先进。”田凌艳坚信，通过健全评比奖励机制，形成争先的意识；通过诵读经典、诵读自己编写的节约儿歌，一定会让孩子们节约粮食从自我做起感化他人。

　　“其实，家长灌输给孩子的观念很重要。节约粮食，要以身作则，在家庭和学校共同营造氛围。” 田凌艳说，学校加强家校合作，通过家长会或告家长书的形式与家长进行沟通，赢得他们的配合，让学生明白了爱惜粮食，节约粮食，是中华民族的传统美德。让大家养成不挑食、不浪费、爱惜每一粒粮食的好习惯。