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02版:时政·新闻

胜利街餐饮店集体“整容”

将打造我市第三条餐饮服务食品安全示范街

  ■记者 秦艳华 通讯员 柳笑

  

  本报讯 8日上午,市市场监督管理局检查组对南龙广场附近的一家餐饮店进行“创牌”工作指导,查漏补缺。

  连日来,胜利街24家餐饮店集体进行“整容”,通过硬件、软件设施的改造,全面提升店内、店外形象,力求在食品安全制度、人员管理、诚信建设、布局流程和场所环境、加工制作、餐具清洗消毒等方面,达到浙江省餐饮服务食品安全监督小餐饮动态等级评定标准。

  据悉,今年我市将创建浙江省餐饮服务食品安全示范市,年底迎接省级验收和考核,创建示范街是示范市创建中的一项重点工作,现正处于提速整改阶段,届时将通过3个月“一户一档”整治和提升,使24家餐饮店将全部达到B级以上标准。胜利街是继高镇、紫微之后的第三条餐饮服务食品安全示范街。


永康日报 时政·新闻 02 胜利街餐饮店集体“整容” 2014-07-10 永康日报022014-07-1000002 2 2014年07月10日 星期四