■记者 施娟

　　眼下橙子已批量上市，而北京、上海、福建等地相继曝出一些赣南脐橙用致癌物苏丹红催熟染色的消息。一时间，“橙子还能不能吃”的恐慌情绪在消费者心中有所蔓延。

　　4日，记者走访市场了解到，我市在售的橙子基本来自赣南，大多是从金华果蔬批发市场辗转来到我市。商家坦言，色泽金黄的橙子多为催熟或打蜡。

　　市场上催熟橙、打蜡橙不少

　　在农贸市场水果批发处，记者看到，不少摊位上都有两种不同的橙子在售：一种果皮粗糙、颜色偏青黄，另一种果皮光滑、颜色鲜亮。

　　商家直言不讳地告诉记者，目前市场上售卖的多是赣南橙，眼下的橙子还没熟透，正常的颜色应该是青黄色的。也就是说，颜色青黄的是纯天然的、素颜的，另一种是经过处理的，或催熟或打了蜡。

　　那么，这些颜色鲜亮的橙子有没有可能也染色呢？商家们回复“不可能染色”。他们说，对“苏丹红染色橙”的新闻，已有所耳闻，所以进货时也变得小心谨慎。

　　商家说，染色橙一般很好辨认，拿张湿纸巾擦擦，如果有明显的颜色擦下来，那么不是染了色，就是上的蜡不规范。一商家说，其实他们进货时，也会使用这种方法简单鉴别。记者在几家水果摊上用这种方法测试后，均未发现橙子有明显掉色。

　　随后，记者走访了几家超市。超市里的橙子也无一例外都是黄澄澄的，在灯光的照耀下更显澄黄发亮。而在促销海报上也标明是“赣南脐橙”，每斤价格从4.8元到6.5元不等。

　　“这些橙子是不是染色了？”记者问。

　　“不可能的，超市进货都可追溯源头，而且都是经过严格检测的，这些橙只是打了食用蜡，卖相好看一点。”促销员解释。

　　自然熟橙子还得等半月

　　有水果商告诉记者，今年橙子上市时间较往年有所提前，9月底、10月初开始，市场上就有不少赣南橙在售，到10月中旬，市场上的赣南橙就已明显增多。而要买到正常的金黄色橙子，还得等上半个月左右。

　　常年从事水果批发生意的周女士说，虽然橙子上市时间不长，但受各地“苏丹红染色橙事件”的影响，已能感受到今年橙子销售的阵阵寒意。不过，让她感到意外的是，卖相稍差的素颜青橙销售情况比较乐观，“有些消费者担心打过蜡的橙子对身体有害，点名就要这种素颜橙，回头客还挺多的。”