■记者 施娟

　　“上月，我买的小龙虾是15元一斤，现在竟然要30元了。”28日上午，在华丰菜场一水产摊前，消费者徐红莉打听小龙虾价格时，吃了一惊。

　　摊主蒋女士告诉记者，今年小龙虾大批上市以来，价格一直较为平稳，徘徊在15元至20元之间。然而，受前期持续高温干旱天气影响，养殖场的小龙虾纷纷患上“厌食症”，产量缩减，小龙虾价格便一路高歌猛进，30元一斤的价格已经维持10来天时间，加之眼下小龙虾销售已近尾声，所以价格可能还会有所上涨。

　　她说，30元一斤的小龙虾，多数普通消费者一听价格，扭头就走。现在小龙虾的客户群体仍以酒店、饭店为主，只是价格一涨，这些饭店老板进货时也没之前那么豪爽了。

　　随后，记者走访丽州北路、望春东路的几家小饭馆。据了解，各饭店的爆炒小龙虾价格从50多元到上百元不等，而从8月初开始，多家饭店对小龙虾价格进行了调整，每份涨价10元至20元。不过，也有饭店并未实行涨价，除了自行分担部分，也有用减少分量来减轻原材料上涨的成本压力。

　　一饭店老板徐先生说，夏季是小龙虾销售最好的时节，虽然眼下小龙虾即将落市，但点餐的消费者还是不少。最近，小龙虾进价翻倍涨，他们进行价格调整也是迫不得已。“现在各项成本压力都这么大，不涨价就无利可图了。”徐先生说。