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第05版:文化周刊
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谢大年
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2009年1月12日     收藏 打印 推荐 朗读 评论 更多功能 
欢天喜地
谢大年
□撰文 摄影 方玲莉
2009-01-12

  

  

  在我们永康民间盛行的“谢年”习俗,是人们经历了一年的劳作之后,感恩天地之神的眷顾、对来年祈福、庇佑平安的一种祭拜礼仪。

  谢年约在农历十二月廿五开始,大年三十最盛。在自家门前或厅堂里,摆一张八仙桌。放置一盏灯笼,也叫桂子灯,一壶酒,两个酒杯斟满了酒,放置在桌子的最前端,一对大红蜡烛放在两边。大木盆里摆上猪头、全鸡、全鹅还有大块猪肉,在猪头插上两双筷子,放上一把刀,刀刃得朝天,可以让天地之神拿刀切肉拿筷子夹菜。大碗里有盖着红纸的红鲤鱼,几口小碗盘里供上茶叶米、年糕、豆腐、鸡子索面、苹果、桔子、桂圆一些树头果子等祭品。 

  摆好祭品,等家人都到齐了,家里长者是主祭者,率领全家围聚在桌前进行礼拜,红烛在风中微微摇曳,香火烟雾在人们手中缭绕,这时的场景透着几分肃穆,几分神秘。主祭者念念有词,根据自己的心愿,说些谢年的祝词,每人说法不甚相同。还有一些人唱我们永康特有的谢年歌:“千也谢,万也谢,千谢万谢年卅夜。一年高一年,年年过好年。一年又一年,年年赚大钱。福也来,运也来,年年发大财。一谢天,风调雨顺太平年。二谢地,五谷丰登六畜兴旺好收成。三谢门官和门神,一家人口保平安。”

  我家的小叔婆每年谢年时都是这样说的:“天地造物,方岩胡公,柏山大帝,千佛万佛都来就阶沿,下殿胡公,本保老爷,土地公土地婆,管顾一家老少,长福长寿,儿孙满堂,代代孙儿坐龙廷,读书人读好书,工作人步步高长。”这表达了小叔婆们对自然的敬畏之情与感恩之心。谢年时,年轻人的心思不好意思说出口就默默在心里许下自己新年里的心愿。

  待男女老少许下了所有美好的心愿,就在天井里烧纸放鞭炮,先放“大火炮”,再放“小火炮”,然后酒斟三回洒向天地。虽然时代在变,小叔婆总是要先念上那句代代相传的永康老古话:“一杯净酒落地,买田置地;二杯净酒落地,一年高一年,年年好买田;三杯净酒落地,保佑全家老少,凑头清健。”就这样谢年仪式结束了,把灯笼与红烛领到床面前的桌子上,把祭品端回厨房成了“年夜饭”的美味佳肴。

  人们对美好的向往总是不留空隙,祭品的选用包含着丰富的寓意, “鸡”表示大吉大利;豆腐的“腐”与“福”同音,代表幸福;“茶叶米”驱污秽 ;“鱼”则年年有余;“年糕”一年比一年高;“鸡子索面”长寿与顺利;“苹果”平安;“桂圆”团圆;“馒头”美满……一切都是对新年美好的祈愿。

  谢年是历史悠久的民俗文化,根植于民族与民心。但我亲历的文化大革命期间,却是将它归入迷信活动而受禁。人们曾一度不敢点香火,谢大年,把心中的美好愿望也束之高阁,封存了数年。改革开放后,思想冲破了牢笼,年节文化重新回到人间,人们可以大胆表达自己的愿望,光明正大的谢大年了。

  从小到大,我喜欢看人家谢年。我家住在村里的大厅边上,看到一些人家来大厅放火炮谢年,都要特地跑去观看,像看什么好戏一样快乐地看着。可能是因为想看看美味佳肴,看得直咽口水。那是一个物质匮乏的时期,大家都还很穷,很多东西都还是凭票供应,过年杀猪留一个猪头是很奢侈的事,没有鸡鹅谢年,有人就用面粉做的全鸡全鹅蒸熟献上。因为人们相信,天地总是有情的。

  我喜欢拍照片,每年过年总要往乡下山里老家跑,只要顺着“噼里啪啦,噼里啪啦”的火炮声一定能找到谢大年美景。我用手中的相机收藏着这些人间美好的记忆,也快乐在一个吉祥氛围中。 

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永康日报 文化周刊 05 欢天喜地
谢大年
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